30秒茹でるだけ◎皮むきトマトの宝石漬け【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

30秒茹でるだけ◎皮むきトマトの宝石漬け【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

皮を剥かずに作ってももちろんおいしいですが、
このひと手間で味が染みやすく、
口当たりも良くなるのでとってもおススメです◎
甘酸っぱくて止まりません😇💕
ミニトマトの場合は爪楊枝で穴をあけると簡単に湯むき出来ますよ！

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【材料】
○トマト 中玉6個
＊酢 大さじ2
＊醤油 大さじ1.5
＊ごま油 大さじ1/2
＊砂糖 大さじ2
＊生姜 適量
＊いりごま 小さじ1
＊豆板醤　1cm

【作り方】
①：トマトの皮に十字で軽く切り込みを入れる
②：熱湯で20〜30秒ほど茹でる
③：氷水にあてて皮をむく保存容器に入れる。
④：＊を合わせて漬けダレをつくる
⑤：トマトを保存容器に入れ、タレと絡める
⑥：味が染み込めば完成！

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BGM : MusMus