【ウイルス対策レシピ🍳】鶏手羽の参鶏湯風スープ
＼ノートン先生のウイルス対策レシピ🍳／
✔︎鶏手羽の参鶏湯風スープ
✔︎初期の風邪は食事を工夫することで軽減することができます。
生姜やにんにくで咳や炎症を和らげ、つらい風邪を早く治しましょう！
＜材料＞2人分
鶏手羽先 4本
長ネギ 1/2本
生姜 少々
ニンニク 1片
もち米 大さじ2
料理酒 50ml
塩 小さじ1
コショウ 少々
水 500ml
＜作り方＞
①長ネギの青い部分は小口切りにしてトッピング用に使います。白い部分は斜め切りにします。
②生姜は千切り、にんにくは半分に切って芽を取って薄切りにします。もち米はさっと洗います。
③鍋に全ての材料を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で40分程煮込みます。
④器に盛り付けてネギをのせ、お好みでこしょうをかけて出来上がり。
#ウイルス対策はノートン