豚肉の旨味と栄養を最大限に引き出すスタミナ丼【9月のとっておきレシピ】

スタミナ丼は日本で生まれた庶民の味。
しかし料理の仕方次第でその味が変わります。
最初は肉と玉ねぎを一緒に炒めない。
普通の家庭の味を少しひと手間かけるだけで行列のできるお店の味にすることが可能です。
プリプリ、ジューシーで旨味たっぷりのお肉と肉汁で旨味倍増した玉ねぎに王道のタレを絡めてそれを熱々ご飯とさっぱり生野菜の上にのせて食べましょう。
スタミナ丼は豚肉の美味しさを最大限に引き出した一品です。

スタミナ丼4人前
豚肩ロース肉500g
塩・胡椒
醤油 72g
味醂120g
砂糖15g
玉ねぎ100g
ニンニク1カケ

玉ねぎ350g
紅生姜
マヨネーズ
キャベツ
御飯

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Let’s Cooking/ こっけ
鐘の鳴るころ -Chocolate Bossa-/ はなP∞
Toropical noon/ table_1
Cooking Time/ MATSU

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Standing Tall – Magnus Ringblom

北海道十勝地方の地図 素材提供 PIXTA
生卵のイメージ イラストボックスさんのフリー素材ページ
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#豚肉と玉ねぎのコラボ

5件のコメント

  1. I love all the recipes I've seen so far and I want to congratulate you for such an impeccable work and channel. Thank you for existing! 😀