【韓国人も認めた】トッポギレシピ👩‍🍳🌶Tteokbokki,Hot and spicy rice cake

【韓国人も認めた】トッポギレシピ👩‍🍳🌶Tteokbokki,Hot and spicy rice cake

#トッポギ　#韓国料理　#簡単料理
こんにちは！みちゃごはんです🍚
今回は、韓国料理定番メニューのトッポギを作りました🌶
甘辛いソースにモチモチのお餅が美味しいんですよねぇ🤤💕
本場の味にするならば、made in Koreaのコチュジャンは必須です🤩☝️
私はこのトッポギにブルダックソースを加えて辛めに食べるのにハマってます🥰

［材料］
•トッポギ餅 : 200g
•かまぼこ : 2枚
•長ネギ : 適当
•キャベツ : 150g
•ゆで卵 : 2個

［ヤンニョム］
•水 : 500ml
•砂糖 : 大2
•醤油 : 大2
•コチュジャン : 盛りの大1
•粉唐辛子 : 大2

［作り方］
1.キャベツと長ネギ、かまぼこを食べやすい大きさに切り、トッポギ餅は洗って水に浸けておく。
2.フライパンにヤンニョムの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
3.1の材料とゆで卵を入れ、中火で水気がなくなるまで煮たら完成。