今夜のおつまみ　鶏レバー甘辛煮

今夜のおつまみ　鶏レバー甘辛煮

金欠でも心強い、1パック130円の鶏レバーで今夜のつまみを作ります。調理後の手が少し生臭いのが難点です。まだ臭ってます。でもこれがウマいんです。

【おしらせ】
ポンコツPCが動画編集に耐えられなくなってきてつらいです。。。今回から、テロップや効果音やカットは極力少なくして、ぼちぼち続けていこうと思います(-_-;)

【レシピ】
・鶏レバー
・ニンジン
・醤油、みりん、酒　各50ml
・水100ml目分量で
・塩小さじ１
・砂糖大さじ２
・生姜
・ニンニク
・七味唐辛子
【道具】
山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm
若林工業 鉄製 中華お玉 中

【Special Thanks】
・魔王魂様　http://maoudamashii.jokersounds.com/