アスパラベーコンチーズ春巻　#shorts

＼アスパラベーコンチーズ春巻／

この組み合わせ間違えない！
サクサク食感でおかずにもおつまみにも♪
火の通りを気にせずに作れるのでお手軽ですよ！

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■材料（春巻5本分）
・アスパラガス…1束(100g)
・ハーフベーコン…5枚
・スライスチーズ…5枚
・油（揚げ油）…適量
・水溶き小麦粉…適量
・春巻の皮…5枚
★春巻の皮はあらかじめ常温に戻しておきます。（15～20分）

■作り方
1.
アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、適当な長さに切ります。

2.
「春巻の皮」にスライスチーズ、ハーフベーコン、アスパラガスをのせます。
【春巻の皮のはがし方のコツ】3～4枚ずつはがし、その後順に1枚ずつはがすと、皮が破れにくく、きれいにはがれます。

3.
下と両端をたたんで長方形に包んでいきます。

4.
巻き終わりを水溶き小麦粉でのりづけします。

5.
残りの4枚も同様に巻きます。

6.
フライパンに多めの油を入れ、弱～中火で片面ずつ揚げ焼きし、きつね色になったら
できあがり。
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