【いまさら聞けない!?】筑前煮の作り方！

【いまさら聞けない!?】筑前煮の作り方！

秋といえば食欲の秋！！

家庭料理の定番の一つ！

★☆筑前煮☆★
【がめ煮】や【炒り鶏】や【筑前炊き】とも呼ばれます

「煮物作りたいけど、家にはフライパンしかないしなぁ～」
な方、必見！

今回は、フライパンで作りました！

ちゃんと調味料を使っていますが
もちろんめんつゆでも作ることができます！

筑前煮は夜ご飯にも、お酒の1品にも使える万能メニュー(‘ω’)

ご家庭によって甘くするもよし！
鷹の爪を入れて辛くするもよし！

ぜひ、ご視聴ください！

＃筑前煮
＃炒り鶏
＃がめ煮
＃家庭料理
＃煮物

～～～～～【材料】（2人前）～～～～～

鶏モモ　1/2枚
こんにゃく　1/2枚
にんじん　1/2本
れんこん　1節
ごぼう　1/2本
もどした干しシイタケ　4枚
きぬさや　8枚

ごま油　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ2
しいたけの戻し汁　100cc

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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