日本風コングクス!「枝豆香るおもてなし素麺」

    枝豆の香りや旨味を味わえる、いつもとちょっと違うごちそう素麺料理!
    大豆や黒豆を原料に作ったスープで食べる、韓国の冷たい麺料理
    「コングクス」を日本ならではのバランスに仕上げました。
    ゴマと豆の濃厚な滋養味あふれるスープで、たんぱく質も摂取できます。
    キムチを添えるのもオススメです。

    調理時間:20分 / カロリー:約507kcal

    材料(1人分)
     ・枝豆…1袋(250g~300g)
     ・絹ごし豆腐…1丁(350g)
     ・ごまだれ…大さじ1.5
     ・酢…大さじ1
     ・白だし…大さじ3
     ・水…200ml
     ・素麺…3束
     ・きゅうり…1本
     ・塩…大さじ2
     ・白ごま…適量

    #レシピ #料理 #素麺 #コングクス #韓国料理 #枝豆

    Comments are closed.