レンジで簡単！シーフードチャウダー【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単！シーフードチャウダー【きちんとキッチンbydaiei】

レンジで簡単！シーフードチャウダー

【参考】
1人当たり単価 152円(調味料除く)
1人当たりカロリー 235kcal
所要時間１0分

【材料…２名分】
トップバリュ 3種のシーフードミックス…80g（冷凍食品）

トップバリュ スチームあさりむき身…15g（冷凍食品）

じゃがいも…小1個

玉ねぎ…30g

バター…10g

薄力粉…大さじ１

無糖アーモンドミルク（牛乳でも良い）…200㎖

コンソメ顆粒…小さじ1/2

塩、こしょう…適量

パセリ（乾燥）…適量

【手順】
準備　シーフードミックスは解凍しておく。
1.じゃがいも、玉ねぎは皮をむき5㎜角に切る。シーフードミックスを粗みじん切りにする。

2.耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、電子レンジで（600ｗ）4分加熱する。

3. 2にバターを入れて混ぜ、溶けたら薄力粉を加えて混ぜる。シーフードミックス、あさりむき身を入れ、無糖アーモンドミルクを少しずつ加えて混ぜ、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加えて混ぜる。

4.3にふんわりとラップをし、電子レンジで（600ｗ）2分ずつ2回加熱してその都度混ぜる。

5.4を器に盛り、パセリを散らす。

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