韓国料理!簡単プルコギレシピです。トック、コチュジャンを入れてアレンジすれば大人も子供も大満足!プルコギ作り方!

    今回は韓国で、お祝いの日やホームパーティーで欠かせない一品!
    プルコギを作りました。
    子供も大人も大好きな味!
    刺激が欲しい私(笑)のために、コチュジャンを入れて2つの料理に仕上げてまし。

    材料
    ー牛肉細切れ
    ー野菜:玉ねぎ、人参、ネギを主に入れますが、にら、キノコ類、トックを入れてもおいしいです!
    *タレ(基本大さじ)
    醤油③: 砂糖①:料理酒①
    ニンニク多め!と胡椒、ごま油

    このたれを水で薄めて、骨付き肉を煮込んでもおいしいです。その際には味噌を少し入れるとよいです。
    #プルコギ #韓国料理 #トック #簡単レシピ

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