【そうめんアレンジレシピ第１弾】さっぱり旨辛！『広島つけ麺風そうめん』の作り方

【鉄板焼き×肉バル　鉄板家Act】店長のユキです。

今回は、いつものそうめんの
アレンジレシピをご紹介！

酸味のきいた旨辛スープが特徴の
『広島つけ麺』を
そうめんで食べる
さっぱり旨辛なレシピ！

いつものそうめんに
飽きちゃった～！
という時に！

ぜひお試しあれ～♪

★材料（１人前）
・そうめん（乾麺）：２束
・めんつゆ：90ml
・ポン酢：90ml
・ごま油：30g
・オイスター：30g
・豆板醤&コチュジャン：大さじ1/2ずつ
・ラー油：ちょっと
・お酢：15ml
・レモン1カット（無くてもOK）

盛り付け具材
キャベツ、きゅうり、豚バラ
白髪ネギ、万能ネギ（全部お好みの量）

鉄板焼き×肉バル【鉄板家Ａｃｔ】
山梨県甲州市塩山西広門田389－1 エール・エイト１B
☎0553-39-9680

営業時間
【日～木】
17:00～24:00（L.O 翌23:00）（ドリンクL.O 翌23:30）
【金・土・祝前日】
17:00～翌1:00（L.O.24:00）（ドリンクL.O.24:30）

定休日
限りなく無休に近い不定休

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