かぶ レシピ　スープ レシピ　【伝統野菜】みやま小カブのスープTurnip recipe Soup recipe [Traditional vegetables]

かぶ レシピ　スープ レシピ　【伝統野菜】みやま小カブのスープTurnip recipe Soup recipe [Traditional vegetables]

今年はかぶが豊作でした。
みやま小カブを収穫して、カブがとろっとろのスープを
作りました。
甘みもじんわりあって、美味しすぎました。
さすが「小カブの最高峰！！」

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【カブとろっとろスープ】

カブ　　　　　　　　３こ
ベーコン　　　　　　60g
茎わかめ乾燥　　　　10g
くず粉　　　　　　　10g

水　　　　　　　　　600cc
塩　　　　　　　　　小さじ１/２

Turnip was a good harvest this year.
Harvest Miyama small turnips and make a thick turnip soup
I made.
The sweetness was also gentle and it was too delicious.
As expected, “the highest peak of small turnips !!”

[Turnip and simmering soup]

Cub 3 pieces
Bacon 60g
Wakame seaweed dried 10g
Kudzu powder 10g

Water 600cc
Salt 1/2 teaspoon

【自己紹介】Self-introduction

無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で　美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。

[Self-introduction] Self-introduction

It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.

#カブ
#畑レシピ
#無肥料無農薬