豆乳・全粒粉でヘルシー!たらこクリームパスタの作り方【レシピ】

    お隣さんから「たらこ」を大量に頂いたのでたらこクリームパスタを作ってみました。
    豆乳・全粒粉でヘルシー&鶏胸肉をいれてタンパク質も摂取!

    #たらこ #パスタ #豆乳 #全粒粉パスタ #むね肉

    ■カロリー・PFCバランス
    カロリー・・・524kcal
    P:タンパク質・・・37.36g
    F:脂質・・・26.98g
    C:炭水化物・・・34.31g

    ■材料(使用する順)
    塩・・・小さじ1
    全粒粉パスタ・・・80g
    オリーブオイル・・・大さじ1
    鶏胸肉・・・100g
    無調整豆乳・・・50ml
    しょうが・・・3g
    めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1
    たらこ・・・30g
    大葉・・・3枚
    刻みのり・・・3g
    たらこ・・・5g

    ■レシピ
    0:01 鍋に水を入れ、塩(小さじ1)を入れて沸騰させます。
    0:08 沸騰したら全粒粉パスタ(80g)を茹でます。茹で時間はパスタの袋を参考。
    0:15 茹で上がったらザルにあけて水を切ります。
    0:24 鶏むね肉(100g)を食べやすい大きさに切ります。
    0:32 フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ、鶏胸肉を強火で火が通るまで炒めます。
    0:55 火が通ったら、中火にし、刻んだしょうが(3g)、無調整豆乳(50ml)、めんつゆ(大さじ1)を入れ混ぜます。
    1:13 たらこ(30g)を加え混ぜ、茹でた全粒粉パスタを加えてからめていきます。
    1:44 お皿に移し、たらこ(5g)、刻んだ大葉(3枚)、刻みのり(3g)を盛り付けたら完成です。

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