中華料理じゃないけど【ニラ醤油ダレ】冷蔵庫に常備していたい万能ダレの簡単レシピ
ニラを醤油ダレに漬けた万能ダレのレシピです。
サムネにもあるように卵かけご飯や冷奴だけではなく、ラーメンにたっぷり入れてニララーメンや茹で豚にかけてしゃぶしゃぶ風、マヨネーズと和えてタルタル風鳥からソースなど使い方は数知れずです。
作り方は過去一簡単ですので是非作って、色々な料理に一味加えてみてはいかがですか😋
【材料&調味料】
ニラ 1束
ニンニク 1片
長ネギ 10センチくらい
料理酒 お玉1杯
みりん お玉1杯
醤油 お玉2杯
ごま油 大さじ1杯
【手順とポイント】
ニラは5ミリ巾くらいでカット、ネギとニンニクは粗みじん切りでOK
料理酒とみりんはアルコール分を飛ばす(飛ばし方は自由😂)
タレは醤油を入れたら弱火で加熱し、沸騰手前で火を止める
タレは火を止めたらすぐにニラ全体に回しかける
あとは粗熱が取れるまで放置😋
2件のコメント
あ、作ってみよ🤤👍
美味しい動画をありがとうございます。
概要欄に材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。