【エスニック】うまい 牛肉のフォー レシピ うまい【ベトナム】Pho Bo Recipe
ベトナム料理といえば、そう、みんな大好き 牛肉のフォーです。
油は使わないので、あっさりいただけます。
材料 1人分
牛肉 うす切り 50g
タマネギ 小玉 うす切り 1/4玉
もやし 1/4袋
万能ねぎ ざく切り 3本
フォー 45g
パクチー ざく切り 好きなだけ
すだち 半分
調味料
ダシダ 小さじ2
八角 1こ
砂糖 小さじ1
ニョクマム（魚醤）大さじ1
コショー 少々
お湯 400cc
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