【プロの技教えます】新じゃがとお安い刺身を使った今までにないカルパッチョの作り方紹介します！
【材料一覧】
新じゃがいも 1個
お好きなお刺身 適量
大葉 4枚
ニンニク 半分~1個
ベーコン 2枚
レモン 適量
【調味料一覧】
オリーブオイル 大さじ2杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
塩 適量
ブラックペッパー 適量
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27件のコメント
けんますさん、おしゃれ(≧∇≦)b〰な盛り付け😊流石です🎉
ジャガイモと刺身？
先生じゃないと出てこない発想ですわ(^^)
なななんとカルパッチョ！ラーメン屋さんから一番遠いところにある料理？あえて挑戦するけんますさん。やりたいようにやってるなあ！
味の想像が出来ません(^^)
あっニンニク、ベーコンはチョット反則気味のような(^^)
何でも同じ味になりそう(^^)
最近駄作‼️自己満
お寿司は好きだけど、お刺身って何か物足りないと思ってました。こうして手を加えると、お寿司以上に美味しそうに見えます。絶対やってみます。
マスター👨、（ ＾ω＾）おっ😊❤お疲れ様です✨今晩は〜最近は暖かく成りましたね～、やっと春めいて来ましたね～、🌸突然ですが～今日の料理は、刺し身を使った、カルパッチョですね～、😊❤😅🤔💦で、マスター👨私は、今日も、解熱剤と､吐き気止めの薬も使いましたね～、で、マスター👨私の､女医の先生が、今の状態ではでまだまだ身体を休め無いと駄目と話されましたね～、で、私は、今日は🍀電話で、親方に、時間を考えて☎をして伝えましたら、親方は、余り無理をしないで、完全に直して帰ってこいと話されましたね。😅🤔💦😂じゃがいもとお魚のカルパッチョですね～、😅🤔💦🥰☘️😆✨🌺🧏🥳🍉💓😚マスター👨美味し居ですね～、では､此の辺で失礼致します🙇令和６年､３月２７日😅🤔💦🥰☘️💐🌴😆🎊🧙✨🍍👯🌺😁🌼🍒🧏🌸🎉😻🥳🙃🛹🍉🌈👼🍉👨👨👧🌹😚🥰🌌🏵️✌️🙋😊❤
愉しいけんますさん💛変身愉しみです↔️ちむらくん💛こんばんは😃🌃(暖かいね)
おしゃれですね😂
🍓🍀カルパッチョ🍀🍓
美味しそう👍😄
お疲れ様でした～🍺～乾杯～🥤(ドデカミン)
美味しいと思いますよー
確かに👍
包丁使うの下手なものには最初の🥔を薄く切ることから😭チップスターではダメですよねー🥴
けんますさんのチャンネルです。
作りたいものを、好きなように作られたら良いのでは😊
いつも楽しみに見てます
新ジャガのカルパッチョ凄い綺麗だし美味しそう、私頑張って作ってみますね、けんますさまあ～
今晩はですけんますさんちむら君👍️
新じゃがの新しい料理ですね👏👏👏退院は4/17 頃です 戻ったら作ろうかな？保存はしてあるので楽しみにしています🙌有り難うございます
✴️🙇✴️
新ジャガ特有の香りを食感を活かした感じですね。スライスは揚げずに茹でるのか。シャキシャキの食感を作るのは難しいそうですが最初は一枚一枚やってみて丁度いい加減を掴むところからですね。鯛、ホタテ、ホタルイカなんかも合いそうです。もう毎日楽しい～！
…リンゴとか桃とかジャガイモとか処理するの苦手だからバトンタッチしてきたけど…これ見たらやる気出ました👍️
初めて食べたくないと思った
ガーリックでごまかし感半端ねぇ〰️
けんますさんのいいところは簡単に出来て美味しいところが魅力だと思います。自分は後から結構つくってまよ。動画をさがして作ったりしてますよ。
ペッパー警部は？
ペッパー！警部～♪
カルパッチョにじゃがいもとベーコンとは😳オシャレ✨で美味しそう🤤💕毎回思いますが恐ろしく切れる包丁🔪ですね。オシャレ✨で簡単ならそれはもう！無敵💪
いいね👍
のだぽんでしでし🪺🕊️🌸🪻。ふむふむでしでし😊。これって簡単に出来るのかな😅。って思ったけどね。美的センスも必要だな😂
シャレオツ、良いですね❤😂🎉
変わり種も誰かに必ず刺さると思います。ジャガイモの調理方法は、本当に参考になりました😊
まず1ミリにキレイにじゃがいも切れない🥔😅
どうしようけんますさん😅
ゆで加減も難しいね😅
新じゃが🥔とベーコン🥓の入ったカルパッチョは初めて見ました😊
わわあ新しい❤じゃがいもがシャキシャキ❢？刺し身と合わせてカルパッチョ❣ベーコンにんにくオイルで香りも味も食感も😮❤
凄い発想力🥔🐟️🦐🧄🥓
けんますさんの洋食大好き😊✨💖
じゃがいもの新しい食べ方を教えて頂きありがとうございましたm(_ _)m