【優勝確定】やきとり缶で作るガーリック炒飯が旨すぎる！！

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■炒飯をおいしくつくれる気がするTシャツ
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■桃屋 きざみにんにく 125g
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・炒飯
・パスタ
・ラーメン
・スープ
・炒めもの

何に入れてもおいしくなりますよ＼(^o^)／

■おすすめ動画■
チャーハンは実はフライパンをふらなくても作れる！？

炒飯以外のレシピはこちら
■なべのだいどころ。
https://www.youtube.com/c/nabekitchen

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材料＆調味料　※1人前
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【所要時間】
・3分

【材料】
・ごはん　250g
・たまご　1個
・きざみにんにく　大さじ1

【調味料】
・ラードor油　大さじ1.5
・料理酒　大さじ1
・塩こしょう　少々
・鶏ガラ　小さじ1
・うすくちしょうゆ　少々

【トッピング】
・ネギ
・ごま
・紅生姜
・きざみのり

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よくある質問
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Q.フライパンはどこのですか？
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めちゃくちゃかっこよくて使いやすい！
けど、かなり重いです！　

Q.おたまはどこのですか？
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全人類につかってほしい万能おたま

Q.飲んでるビールはなに？
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　※1本108円！
無添加のノンアルコールビールです。これを飲んでお酒をやめました。めっちゃおいしいのでおすすめです！　

Q.ラードってなに？？
A.ラードとは豚の背脂のことを言います。ラード最大の特徴はその”風味”。豚の脂に含まれる香り成分が食品の美味しさを引き立てます。
・フライ
・ラーメン
・炒飯
などによく使われます。餃子やハンバーグにいれたらジューシーに仕上がりますよ！スーパーに売ってるので一度お試しください！

雪印 ラード250g
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Q.卵はなぜといていれないんですか
A.たまごをあえて不揃いな大きな形で炒めることによって、食感や味にばらつきをつくり、食べる場所で味がかわり飽きのこない炒飯にしあげるためです

Q.料理酒はなんのためですか？
A.お米の塊をほどき、香りを引き立たせることができます。ただし、入れすぎやフライパンの温度が低すぎるとべちゃつくので注意です。

Q.味の素って身体に悪いんじゃないんですか？
A.それはもう過去の話です。味の素の成分は
　・グルタミン酸
　・イノシン酸
　・グアニル酸
　・ナトリウム
　に分解されて代謝されます。
どれも自然の食物に含まれる物質ですし、自然のものと同じように代謝されます。これらは体に蓄積することもありません。
JACFAによって、グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムは１日の摂取量に上限を設定する必要はないとされています。乳幼児から大人まで同じように代謝できる安全な添加物と言われています。

Q.濃口しょうゆと薄口しょうゆなにがちがうの？
A.薄口しょうゆと濃口しょうゆとでは塩分濃度がちがいます。 色味の薄い薄口しょうゆは塩分濃度が高くすっきりとした味わい。 色味の濃い濃口しょうゆは塩分濃度が低い分、風味やコクがつよいです。チャーハンに色をつけたくないので薄口しょうゆを選択してます

#レシピ
#焼鳥ガーリック炒飯
#チャーハン道場