【短縮バージョン】鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め|リアルタイムレシピシリーズ 10分で1食 簡単レシピ

    人気ブロガー珍獣ママさんが、10分以内に1食(1人分)作る段取りを実演!
    今回の3日献立のテーマは「キャベツを使って簡単!使い回しメニュー」
    2日目は、「鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め」をご紹介!
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    ▶︎レシピ詳細はコチラ♪(ライフシアター HP)
    http://life-theatre.com/?p=4513

    ■材料(1人分)
    《鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め(415kcal/1人あたり)》
    鮭の切り身:1切れ
    キャベツ:1/3玉
    小麦粉:大さじ1/2
    マヨネーズ:大さじ1
    【A】酒:大さじ1
    【A】味噌:大さじ1
    【A】醤油:小さじ2
    【A】にんにく(チューブ):2センチ
    【A】 はちみつ:小さじ1

    ■3日で使い切る材料(買い物リスト):
    キャベツ:1玉(1300g)
    長ネギ:1/2本(100g)
    豚バラスライス:150g
    鮭切り身:1切れ(110g)
    ツナ缶:1缶(70g)
    卵:1個
    刻み海苔:適量
    白飯:150g

    ■作り方
    1:キャベツはざく切りにする。
    鮭は大きい骨は取り除き1センチ幅に切る。鮭に小麦粉をまぶす。

    2:【A】を混ぜ合わせておく。

    3:マヨネーズを熱したフライパンに入れて、小麦粉をまぶした鮭を並べ、中火で両面火が通るまで焼いたらキャベツを加えざっと炒める。

    4:最後に【A】を加え、強火で汁気がほぼなくなるまで炒めたら完成。

    ▶調理のポイント!
    ■キャベツから水分が出やすいので、キャベツを加えてからはなるべく強火で手早く炒める。

    10分で1品リアルタイムレシピとは?
    ▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
    ▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
    ・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

    ■補足
    ※ 材料テロップ
    ・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
    ※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

    ■監修
    ★ 監修・出演
    珍獣ママさん(ブロガー)
    https://oceans-nadia.com/user/21596

    ★協力
    「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
    https://oceans-nadia.com

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