【温活】ごぼうと生姜で甘辛揚げに！食物繊維がたっぷりで便秘解消やダイエットにも役立つ簡単レシピ
ごぼうには体を温める栄養素とお腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれる、寒い季節に特に摂りたい食べ物です。いくらだも食べれるごぼうの唐揚げをご紹介します。
栄養や健康効果についても解説。
材料: ごぼう1袋、生姜ひとかけ、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、天ぷら粉適宜、油適宜
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カテゴリ ハウツーとスタイル
16件のコメント
牛蒡の唐揚げ美味しそうですね。牛蒡の甘露煮とか人参とか大根、蒟蒻、椎茸と混ぜて炊き込みご飯もgoodですよ。唐揚げも試してみたいです。
ごぼうの唐揚げ
煮物に入ってるごぼうはあまり食べないのに、子供たちは美味しいと
バクバク食べてました😋
天ぷら粉は天ぷら以外使わず
いつも賞味期限切れ行きだったので
使い道が見つかりよかったです^^*
今日は、ごぼう大好きです😃是非ともさっそく作ってみますね。ありがとうございました。
美味しそう。
うわ～！
美味しそう❗
今日はゴボウにします‼️(^-^)
栄養もあって良いですね。
美味しそうですねー 最近健康志向に目覚めチャンネル登録しました！
じゃがいもやレンコンやゴボウを揚げるとアクリルアミドが発生するときいたことがあるのですが余り気にしなくても良いと思われますか
はじめまして♪
ずっと前からチャンネル登録はしてましたがコメントは初めてです。
ゴボウを合わせ調味料につけておく時間はだいたいどのくらいの時間つけてありますか？
ゴボウはかたいので、なかなか調味料が中まで染み込まないような気がしますので、良かったら教えて下さい。
クーラーで冷えたカラダにも良いかも？と思い、作ってみました。おつまみにもピッタリ、美味しかったです😃
質問です。揚げる前に、油ハネが怖くてザルで下味の調味液の水分を切ったのですが、生姜も一緒に落ちてしまい、チョットもったいなかったです…何か良い方法あれば教えてください！
とても美味しそう‼️ ここMauiでは牛蒡はAsian系の食品を扱っているSuper Marketsで偶に新鮮な物が手に入ろ事が有ります。私は牛蒡の匂いが大好きなので新鮮な物が手に入った時には“味噌仕立てキンピラ風“を楽しんだりして居ます。今回のRecipeも美味しそうなので次回牛蒡が手に入ったら是非作ってみようと思います。Thanks‼️
先生の動画のお料理に出会えて作り始めてから体調がみるみる元気になったり、めちゃくちゃ美味しい‼️と思たり、本当に心から感謝しています😊🙏
いつも塩ごぼうきんぴらを作り置きしています。
先程も大きなごぼうをひたすら千切りしました😃✨
めちゃお気に入りの一品です！！
ごぼうの唐揚げも絶対美味しいですね🥰
是非作ってみます！！
ちなみに、お料理で体調整うと運も良くなるみたいで本当に感謝の日々です😊🙏✨
簡単時短で美味しい料理に素材の効果効能等の為に成る知識の説明がとっても役に立って有り難いです。
昨日作りました❤
あまりの美味しさに朝と、晩と２回作ってしまいましたー😆
主人には朝晩小鉢一皿分ずつ、それ以外はぜーんぶ私が食べてしまいました😆。自分でもビックリ‼️やめられない、箸が止まらない！
そして今日、スッキリ素晴らしいお便りがありました❤。
ごぼうの料理は、大好きです☺️甘辛煮に、生姜は、知りませんでした❗早速作りたいです☺️
この牛蒡の料理方法はいいね。やって見よう。
薄味ですが、美味しかったです
このごぼうの唐揚げ、作ってますよ〜
好きなレシピですし、簡単なので下味はビニール袋で浸したまま、冷蔵庫に入れてるので、ちょっとだけ食べたい時や、お弁当のおかずに作ってます❣️