【第19回】豚肉のしゃぶしゃぶと揚げなす、長芋のサラダ＆ホタテの味噌チーズグラタン

【第19回】豚肉のしゃぶしゃぶと揚げなす、長芋のサラダ＆ホタテの味噌チーズグラタン

懐かしい喜八さんのあの料理が再び！
というわけで、今回は豚肉のしゃぶしゃぶサラダです！
サラダとしてはボリュームたっぷり！これ一品で立派なお惣菜です！

そして冬の味覚、ホタテ！そのまま食べても美味しい殻付きのホタテを、その殻を器に見立てて美しく飾り付け、グラタンにしちゃいました！

手間はかかりますがその分見た目も味わいもグンと違う！
ぜひお試しくださいませ☆

〇 お知らせ
Twitterでは、秘書が不定期に撮影のことや料理のコツなどをつぶやいております。
よかったらフォローしてくださいね。
「喜八さんの秘書のつぶやき」　@kihakitchen

Youtubeにおける仕事のオファーなどはこちらへお願いします。
info@kihakitchen.com

〇 Special Thanks
＊音楽
　—　Youtube Studioより
〇 オープニング音楽
・「Succotash」 – Silent Partner様
〇場面転換音楽
・「Country Cue 1」 – Audionautix様
http://audionautix.com/
〇 料理①音楽
・「Green Green Garden」 – Chris Haugen様
〇 料理②音楽
・「Hickory Hollow」 – Dan Lebowitz様
〇 完成時音楽
・「Roast Beef Of Old England」 – The U.S. Marine Corps Band様
〇 エンディング音楽
・「12Mornings」 – Audionautix様