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    Egg Salad 卵サラダ

    毎日鶏胸肉を1.5枚食べる料理家がガチで旨すぎる鶏胸肉レシピを紹介



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    材料(2人前)
    鶏胸肉(室温に戻しておく)　1枚
    ○醤油　大さじ3
    ○砂糖　大さじ2
    ○みりん　大さじ1
    ○お酢　大さじ1/2
    卵　2~3個

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    View 30 Comments

    30件のコメント

    4. @Dalmati_an_ on

      時々　マッチョいなくなって
      〇〇を袋に入れまーす　って言うのが人間味あって好き。

    5. @user-vm6th6up2t on

      素人の低温調理は知識が無いと危険です。
      特に鶏肉はギランバレー症候群になる危険があり、重篤な障害が残る可能性がありますので、一律に30分では、非常に危険だと考えます。

    6. @user-id5xq4uh5v on

      これガチで美味しい
      レシピ本で見たんだけどうっかり最後に書いてある「半日寝かせる」を見逃してつけ時間1時間で食べたけどそれでもめちゃくちゃ美味しかった！！
      次は完全体を食べるんだ

    16. @kanaria111 on

      これは素晴らしマッチョ୧( "̮ )୨
      夏までにちょっと体重落としたいので作ります❤

    24. @pipipi1211 on

      この厚さの肉を湯に放り込んでたったの30分は自殺行為としか思えん。そら中心まで火が入ってないんだからぷるぷるだろうね。特に鶏肉の低温調理は切り口だけで判断できる様な物じゃないから。
      カンピロバクター等の感染症、酷い場合はギラン・バレー症候群にまで罹る可能性がある。食品安全の基準を大幅に逸脱してる調理法だからみんなも注意してね。