すぐにできる！もう1品♪ブロッコリーの茎のレンチンナムル
余りがちなブロッコリーの茎を使った簡単おかずです。
作りやすい分量・・・ブロッコリー2株分（＝皮を剥いて正味100g）
（とても茎が太い場合は1株で足りることもあります）
（1）ブロッコリーの茎は硬い外側の皮をむく。
5ｍｍ幅程度の千切りにし、耐熱ボウルにいれる。酒小匙1杯をふる。
（2）ゆったりとラップをかける、電子レンジで70秒加熱する。
（加熱時間は「ブロッコリーの茎の重さ×0.7秒」と覚えておく。
これはかなり固め。お好みで加熱時間は変更可）
（3）レンジからとりだし、ゴマ油小匙1杯をまわしかけ全体に馴染ませる。
（4）塩昆布大さじ1、白ゴマ大さじ1を振って混ぜ、器にもる。
「ご参考までに・・・ブロッコリーの「房」の電子レンジ加熱方法」
（1）ブロッコリーは「ポリ袋でしっかり振り洗い」し、小房に分ける。
（2）耐熱皿に、しっかり濡らした耐熱性キッチンペーパーをしき。（1）を円形に並べる。
（3）もう一枚のしっかり濡らした耐熱性キッチンペーパーをのせてブロッコリーを覆う。
（4）ラップはなしで、「ブロッコリー1gにつき1秒」の時間、電子レンジで加熱する。
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