【浅漬けの作り方】食べても太らないきゅうり 大根 にんじん の浅漬け作りました #きゅうり浅漬けおつまみにも

【浅漬けの作り方】食べても太らないきゅうり 大根 にんじん の浅漬け作りました #きゅうり浅漬けおつまみにも

こんにちは いかがお過ごしですか
YoukosKitchen ヨウコズキッチンをご覧くださりありがとうございます
とても嬉しいです
今回はアンバサダーをさせていただいているやすまるだしを使い
浅漬けを作りましたので動画をアップいたしました
毎日のお料理作りのちょっとしたきっかけになれば幸いです
ありがとうございます

作り方はスライスしたものをだしの中身と酢で漬け込むだけの簡単調理です。
冷蔵庫で一晩以上寝かせばおいしくいただけますので
作り置きしてさっと出せる１品としてもとても重宝します。
今回のにんじんが固めな感じでしたのであらかじめ塩をして
しばらく置いてから他の野菜と漬け込みました。
できあがりは塩分も薄めで旨みがある美味しい浅漬けでした。

野菜の2%くらいの塩分が浅漬けの基準です。
今回にんじんがやや固めなので小さじ1の塩を使い
やすまるだし1袋の塩分とあわせて2％を少し超えますが、つけ汁を飲まないので
食べてみても辛すぎることは全くありません、安心ください。
やすまるだし以外でも
市販のだしを使ってお作りいただけます。
だしの旨みとお酢で美味しい浅漬けができます。
夏の1品にいかがですか。

◇材料
大根、にんじん、キュウリなど野菜300～400ｇ
やすまる和風だし　1袋
塩　小さじ1
酢　30cc
タカノツメ　2本
ポリ袋は今回は冷蔵のみですのでアイラップで無くても大丈夫です。

◇やすまるだしのご紹介◇

四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。

「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで

いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

【割引キャンペーン実施中】

初回購入アンケートで 「YoukosKitchen」 と答えるとお得に購入できます！！

購入はコチラから▶https://www.shop-takahashi.jp/page/421?utm_source=youtube&utm_medium=ambassador&utm_campaign=nani_siton

↑このURLからの購入限定！３種のお試しセットも 2280円→1630円 と特別価格です‼

00:00　オープニング
00:15　材料紹介
00:36　野菜をカットします
01:06　にんじんからポリ袋に入れて
01:27　他の野菜を入れて調味します
02:09　冷蔵庫で一晩
02:15　漬かりました
02:38　味見します
03:04　エンディング

◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『End of The One Day』
written by MFP【Marron Fields Production】様
ありがとうございます。

◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。
◇Instagram　はじめました。
毎日朝ごはんを記録しています
Youkoskitchen で検索してみてください。
https://www.instagram.com/youkoskitchen/
◇夫は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
◆ なにしとん？チャンネル
https://www.youtube.com/c/なにしとんチャンネル

↓こちらは、食べ歩き記録のサブチャンネルです
◆しんやチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCxV76C4bPhpXg1k7vJ6CafA?view_as=subscriber

最後までお読みくださりありがとうございます

#やすまるだし
#やすまるだし公式アンバサダー
#髙橋商店