【白ねぎと油揚げ】ふわとろ　きつねどんぶり

2021.02.11

いつもご視聴いただきありがとうございます。
今日は新鮮な糸島産の白葱を沢山いただいたので、ネギを使った京都の代表的なおばんざいのご紹介です。
簡単でとっても美味しいのでどうぞお試しください！

【材料】
油揚げ　　1枚
白ネギ　　1本
玉子　　　2個
白ごはん　1膳

【どんぶりだし　甘め】
水　　　　100cc
顆粒だし　少々
酒　　　　小さじ2
醤油　　　小さじ2
みりん　　小さじ2
砂糖　　　小さじ1/2
#どんぶり　#たまご　#料理

@Dキッチン on 2021.02.11 17:29

常連様より新鮮な糸島産の白葱を差し入れでいただいたので、作ってみました！
簡単でとっても美味しいのでぜひ作ってみてください！
晩御飯のローテーションに入るかも！
@user-pp6qd7de4t on 2021.02.13 01:37

卵は2回に分けて入れるんだなぁと　学びました🙏
@20natuno87 on 2021.02.24 07:24

よく行くお蕎麦屋さんに置いてあるのですが、油揚げと葱のどんぶりなんですね！
今日食べてみました！
山椒をかけるとより美味しかったです♪