【作り置きレシピ】新生姜のきんぴら☆お弁当に！おつまみに！簡単作り方
限られた時期にしか出回らない新生姜の爽やかな香りを存分に楽しめる作り置きレシピ。
ごま油で炒める事で冷え予防効果もアップ。
材料:
新生姜1パック(350g)、ごま油大さじ1、醤油大さじ4、みりん大さじ2、砂糖大さじ2
酢大さじ1、和風顆粒だし小さじ1、白ごま大さじ2
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カテゴリ ハウツーとスタイル
17件のコメント
きんぴらと言えば牛蒡とニンジン🥕なんだけど新生姜のきんぴら驚きと言うか面白いです。ビール🍺のお供に良いですね。もう少し甘さだす何か入れてみたい気がします。
美味しそう作ります
茹でなくても良いですか？
生姜はゆでると栄養分が抜け出ることはないのでしょうか？辛味も好きなので茹でこぼさずに半量で作ってみました。濃いめのお味で食が進みますね！残りはお弁当のおにぎらず用にします♪
いつも楽しく、勉強させて頂きありがとうございます😊料理が好きになりました。
生姜のきんぴら、美味しいです。
生姜を茹でた時の湯は何かに利用できそうですね。
作りました。炒めた茄子にのせて食べてます。明日は休みなのでチャーハンに入れようと思っています！
新生姜の動画からこちらを拝見し、甘酢漬けくらいしか知らなかったので、きんぴらとは考えもしませんでした！早速作ってみます！
新生姜の養生漬けを作って残った新生姜できんぴら作りました。
いつもわかりやすく丁寧な説明ありがとうございます。
お弁当用にぴったりですね！
保存期間の目安も教えてくださるので、とても助かります！
オーストラリアでも 新生姜 韓国スーパーで見つけました❗ 早速 大量に買って作りました❗ 美味しい💖 鍋料理で煮た野菜、豆腐などの上に盛り付けて食べてもパンチが効いてとっても美味しかったです。いつも素敵な動画ありがとうございます。
毎年、新生姜が出回る季節になったら、家族の者が大量に新生姜を、買ってきて作れと言うくらいに酒のつまみに合うらしいです。毎年食べるようになり、会社のクーラーの寒さにも耐えられるようになりました。ありがとうございます。
新生姜で
こんなに美味しいきんぴらがあるなんて
有難いです
エアコンが効いて寒いので重宝します
生姜大好きなので作ってみたいと思います。
生姜は茹でこぼすと栄養は抜けてしまいますか？
例えば辛味を少し抜く為に10分程 茹でこぼすのは あまりよろしくないでしょうか？
いつも美味しくて、勉強になりますレシピをありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)💕
今年も新生姜の季節を迎え、毎年のレシピ作り置きにプラスして新しいメニューを取り入れたく、キンピラにチャレンジさせていただこうと思います🥰
こちらのキンピラの保存期間はどのぐらいでしょうか…
動画を繰り返し何度拝見させていただいても表記がないですよね…？♡
概要欄にも見当たらずで😅…
私が見落としているのかしら…🤔
こめんなさい🙇♀️よろしくお願いいたします🙏🏻
いつもありがとうございます💝💖💝
この生姜のきんぴらは、作った当日からおおよそどのくらい持ちますでしょうか？？
新生姜のきんぴらとは〜😮 万能おかず新生姜等 生姜レシピは何かと役に立ちます👌 数ある絢子様レシピを検索中に
「コミュニティ？」なるものを発見！おそる恐る〜コレをクリック😅な なんと〜あるでは有りませぬか〜有効情報が😊
なんせ昭和アナログうさぎ跳び世代につき iPadも使いこなせてませんでした！恥ずかしや〜😭 コレを有効活用せずは
勿体無い限りですね〜反省😂😅 ウエルネス タカ🦅
こんな素晴らしいレシピあったんですね！