簡単ラクラク スナップえんどうの胡麻味噌和え 親父の手料理 《簡単らくらくクッキング》
ご視聴ありがとうございました。
おやじが頑張る男の手料理🎽🍴❗️その料理をYouTubeにアップしています✌️老若男女のおひとり様に是非見て欲しいな。
⭕簡単レシピ⭕
本日の材料
・スナップえんどう・・・12本ほど
・塩・・・少々
・味噌・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ1/2
・みりん・・・小さじ2
・すり胡麻・・・小さじ2
作り方
1
スナップえんどうは筋を取り、沸騰した湯に塩少々を入れ、1分ほど茹でます。
2
茹で上がった1を冷水に取って色止めをし、ざるに上げてしっかりと水気を切っておきます。
3
ボウルに☆を全て入れてよく混ぜ、スナップえんどうを加えて和えます。
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
☆味噌によって塩味が違うので、砂糖とみりんの量は味見をしながら加減してください。
我が家は少し甘めに仕上げています。
☆黒胡麻でも◎
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#スナップえんどう #クッキング #一人飯