【超簡単】ズッキーニのマリネ　ミント風味　シェフの教える簡単イタリアンレシピ　前菜編

お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！

感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^

分量
ズッキーニさん　5本

にんにく 3片

ピュアオリーブオイル 300cc

白ワインビネガー50g

ケイパー　10g

塩 30gほど

ミント　お好みで

すぐ食べてもいいですが1日置くと味が馴染んで尚美味しく召し上がれます

材料紹介のシーンケイパー、ミント載せ忘れていました、、、
さらに最後のシーンもきえてしまいました、、、すいません

高知県高知市はりまや町

南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ本店

セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ二号店

オーナーシェフ長瀬大樹

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次回はししとうのピリ辛トマトあえをつくっていきます^ ^

お楽しみに！！

#イタリアン #前菜#ズッキーニ

お店が急に忙しくなり投稿頻度が遅くなりすいません(;_;)