【vlog】自家製福神漬けの作り方(part2)つけ汁の作り方 〜 シンプルライフ×シンプルスタイル
【 福神漬けの分量 】
(part1)野菜の分量
大根 1/3
きゅうり 1本
人参 1本
レンコン 6cm
なす 1本
(part2)つけ汁の分量
しょうが 2かけ
こんぶ 20cm
鷹の爪 4本
しょうゆ 200cc
酒 200cc
水 200cc
きび糖(砂糖)240g
お好みで調整してください。
※野菜の分量や干す加減でつけ汁の分量が
変わりますが多めに作ったほうが○
野菜がしっかり、つけ汁につかるように
調整してください。
ブログにも纏めていますので
良かったらご覧くださいね^^
http://xn--eckub9eg4gl8c.jp.net/archives/54458254.html#more
今日も訪問頂きましてありがとうございました!
DAHLIA★






