枝豆のサラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『枝豆のサラダ』
爽やかさっぱり!
【材料(2人分)】
えだ豆 (冷凍) 50さや
にんじん 中1/5本
たまねぎ 小1/4個
[ドレッシング]
酢 大さじ1杯
砂糖 小さじ1/2杯
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1杯
【作り方】
1. 枝豆は解凍しさやから出す。にんじんはせん切りに、たまねぎは薄切りにする。
2. ドレッシングの材料を合わせる。(1)をあえ、20分ほどおいて味をなじませる。
【コツ】
しばらく置いておいた方が味がなじんでおいしい。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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