揚げた鶏肉に甘辛ソースがからむ！【ヤンニョムチキン】簡単におうちで韓国気分！

揚げた鶏肉に甘辛ソースがからむ！【ヤンニョムチキン】簡単におうちで韓国気分！

#ヤンニョムチキン #韓国料理 #양념치킨
ヤンニョムチキン｜Yangnyeom chicken (2人分)

A　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鶏もも肉 　　　　　1枚
塩　　　　　　　　 少々
コショウ 　　　　　少々
酒 　　　　　　　　大さじ1
おろしショウガ 　　少々
片栗粉 　　　　　　適量

B　タレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
コチュジャン 　　　大さじ2
しょうゆ 　　　　　大さじ1
はちみつ 　　　　　大さじ1
酒 　　　　　　　　大さじ2
酢 　　　　　　　　小さじ2
おろしニンニク 　　少々

C
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
バターピーナツ　　 適量
揚げ油 　　　　　　適量

作り方｜How to make
━━━━━━━━━━━━
1
鶏もも肉は大きめの一口大に切り、下味を絡めておく。
バターピーナツは粗く砕いておく。
2
鶏もも肉に片栗粉をまぶし、170度の油で4〜5分揚げる。
3
フライパンにタレの調味料を合わせて煮立たせ、
揚げた鶏肉を加えて絡める。
4
皿に盛り付け、バターピーナツを散らす。

𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍
ポイント｜Point
タレがより絡むように片栗粉は全体にしっかりとまぶします。
手羽元や胸肉で作るのもおすすめです。
𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓐍

料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生
フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が
一緒に見ながら作れる料理教室のようなチャンネルです気取らず作れる
おいしい料理と 料理に役立つヒントを紹介します
毎日のこんだてにも ちょっと特別な日のおもてなしにも
大活躍する料理動画です𓊦

☆チャンネル登録もよろしくお願いします☆

[YouTube]
https://www.youtube.com/channel/UCRYm…

[Insta]
https://www.instagram.com/cookinglove…

[Twitter]
Tweets by CookingLove5

[Facebook]
https://www.facebook.com/cookinglovej…

出演者への問い合わせや仕事依頼はこちらまで𓅩𓅩𓅩
[e-mail]
cookinglove.jpn@gmail.com

[料理アシスタント]
永峰さや

[調理アシスタント]
鈴木 久美(cookinglabo)

[レシピ監修/料理コーディネート]
高橋 真希(cookinglabo)

[監修]
鈴木 茜(cookinglabo)

[撮影協力]
仙南ガス
cookinglabo

[映像制作]
cookinglove.japan
Produced by WORLD FAMOUS SUPREME TEAM Co.,Ltd