【ハワイの本場ポキのレシピ】日本で手に入る食材だけで本場のポキが作れる！

今回のLoco’sLoco’sキッチンはハワイでは定番 Pupu（おつまみ）の「マグロのポキ」です。

日本にいてもビールを飲んでいるとハワイを思い出してポキが食べたくなることがあると思いますが、ポキって日本の食材だけで作れるのって思っている方が多いのでは？！

そこでヒロ君が普段パーティーでも作り、ローカルにも喜ばれている、本場ハワイの味のポケ（本当のハワイ語では「ポケ」と発音）のレシピをお教えします。

材料はいたってシンプル

– マグロ
– 玉ねぎ
– 万能ねぎ
– ショウガ
– ワカメ
– ほんだし
– 胡麻油
– 塩
– 白ごま

コナの地ビールと一緒に食べたらもう気分はハワイ島！

ぜひお試しあれ！

この【Loco’sキッチン】では毎回ハワイ島に住むヒロ君が日本で手に入る食材だけを用いたハワイアンフードの作り方を紹介しています。

皆さんチャンネル登録してハワイ通になりましょう！！

＃ハワイ＃料理＃レシピ