ゴーヤでご飯のお供！ゴーヤと味噌の佃煮風
今回は夏場に植えるとほぼ無限に生えてくるゴーヤを使ってご飯のお供を作りました。
材料：
ゴーヤ： 260g（2本程度）
味噌： 50g（水けを絞ったゴーヤの3分の1程度）
砂糖： 25g（味噌の2分の1）
ごま油： 大匙1～2杯
擦りゴマ： 大匙2杯
画像の写真やマグカップのデザインは「ためこ」さんという絵描きさんのものです。気になる方はこちら： http://blog.livedoor.jp/paya_tameko/
このチャンネルは「謎の主婦」さんとのアライアンス関係にあります。ポップな弁当動画で楽しませてくれる彼女のチャンネルはこちら： https://www.youtube.com/channel/UCx9UCQ9xVipQFA9jGB9c3Ug
3件のコメント
レシピありがとうございます。ゴーヤー好きなので作ってみます😋
醤油味の佃煮は作りますが、味噌も美味しそうですね。
うちはベランダのプランター栽培のせいか、小さなゴーヤーしか出来ません😮💨
困るほどの沢山のゴーヤー羨ましいです😊
新宿の庭のない小さな家なので、家庭菜園に憧れます。
ゴーヤ💖ありがとうございます✨今動画見ながら作ってる最中です。色々細かい所も勉強になる！！ご飯のおとも🍚楽しみです🎵
今作って味見してみました！
ほろ苦さと程よい甘じょっぱさと、ゴマの香ばしさで凄く美味しいです😆
ゴーヤはチャンプルしか作った事がなかったのでレパートリーが増えて嬉しいです!晩ごはんに食べます。
ありがとうございました😍