肉じゃが – 豚バラとメークインのしっとり系肉じゃが【日本の定番料理】Braised Meat and Potatoes [Japanese Traditional Dish]

肉じゃが – 豚バラとメークインのしっとり系肉じゃが【日本の定番料理】Braised Meat and Potatoes [Japanese Traditional Dish]

こんにちは、oideyo kitchenです😊
今日はいつも作っている日本人には定番のおかず「肉じゃが」を紹介します♪

染み染みの肉じゃがはご飯が進みますね！
我が家の定番は豚バラです。
しっとり派なのでメークインを使いました♪
煮物鉢を抱えて食べる程、息子の大好物です‼️︎ (笑)

■材料（3〜4人分）
じゃがいも：5個
玉ねぎ：1個
にんじん：1本
いんげん：6〜10本
豚バラ：150g
しらたき：1パック
出汁：250cc
酒：大さじ3
しょう油：大さじ3
みりん：大さじ3
砂糖（花見糖）：大さじ3

※分量はとっても大まかなので、お好みで調整してみてください。

#StayHome #おうちごはん #肉じゃが