モロヘイヤのゆで方と簡単な食べ方
古代エジプトの王様やクレオパトラも口にした栄養豊富なモロヘイヤ。
ゆで方とおすすめの食べ方です。
普段の料理にちょい足しするだけ。
クセがないから和食にも合います。
詳しい記事やレシピ「マジカルキッチン」
●モロヘイヤについて
https://magicalkitchen.com/tips-cooking/mulukhiya-tips/
●モロヘイヤそうめん
https://magicalkitchen.com/cooking/mulukhiyasomen/
●モロヘイヤ冷奴
https://magicalkitchen.com/cooking/mulukhiyahiyayakko/
●焼き厚揚げのネバトロモロヘイヤのせ
https://magicalkitchen.com/cooking/yakiatsuagemulukhiya/
【動画目次】
00:00 盛りつけの様子
00:22 葉と茎
01:00 ゆでる
02:03 和風でOKモロヘイヤ料理
●家庭菜園でのモロヘイヤの花、種に気をつけて
毒性があるので、食べないようにします
（スーパー等で売られているものなら気を使わなくても大丈夫です）
●家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
●マジカルキッチン使用調理器具紹介ページ
（Amazonに飛びます）
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-28a9f55c
●次のレシピは、焼き菓子？定番料理？それとも節約系？
リクエストお気軽に。コメント欄、Twitterにて。