【好評】ホットクック「簡単すぎる春雨チャプチェ」(22年ver)　|　2.4L仕様

【好評】ホットクック「簡単すぎる春雨チャプチェ」(22年ver)　|　2.4L仕様

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

今回は、2.4Ｌのホットクックで「チャプチェ」を作りました。昔1.6Ｌでもチャプチェの動画を出していて、その時は「炒める」キーを使用しました。嬉しい事に、2.4Ｌで同じように作って下さった方から「上手くできました！」との報告も頂いていました♪ただ、、、なぜか当の本人が、2.4になるとたまに上手く出来ないときもあって、、笑。春雨が結構切れて短くなってしまうんですよね、、、味は美味しいんだけど、長い春雨がいい！！
という訳で今回は少しだけ作り方を変えてみました♪

★1.6Ｌチャプチェの動画はこちら↓★
ホットクック 簡単すぎる春雨チャプチェ！味付けは焼肉のタレと酒のみ！（トライ編&リベンジ編）https://youtu.be/_zZPbZtjKYU

ホットクックレシピ「チャプチェ」
＜材料＞（3人分位）
・ごま油　　　　大さじ1
・玉ねぎ　　　　1個（200ｇ）
・人参　　　　　1/4本（50ｇ）
・ピーマン　　　2個（50ｇ）
・乾燥春雨(緑豆)　100ｇ
・豚こま肉　　　200ｇ
・水　　　　　　100ｍｌ
・酒　　　　　　大さじ2
・焼き肉のタレ　大さじ6

※野菜は全部で300ｇ位にしています。
※使用する野菜の種類や量によって仕上がりが変わるかもしれません。
※春雨は「緑豆春雨」を使っています

＜作り方＞
①内鍋にごま油、玉ねぎ（薄切り）人参（いちょう切り）小さく切ったピーマンを入れる。
②乾燥春雨を少しづつ、なるべくバラバラに入れて上から水を回しかける。（春雨全体にかかるように）酒と焼き肉のタレ（半量）も全体に回しかける。
③豚肉を全体に広げていれたら残りの焼き肉のタレをお肉全体に万遍なくかける。（大きめのお肉は小さく切って入れると塊になりにくいです。）
④手動→煮物（まぜる）→6分で設定。
⑤加熱完了後、シリコントングで全体を混ぜ合わせ味のムラをなくす。（春雨が切れないように優しく）もし春雨にかたい部分が残っていたら数分保温して柔らかくする。

_________________________________________

▼グッドボタン＆チャンネル登録おねがいします
https://www.youtube.com/channel/UCPq84U8vB1OzgE8bm54AlbA?sub_confirmation=1

_________________________________________

▼ブログ、SNSやっております
・ブログ：https://tarosuke.jp/
・twitter：https://twitter.com/hotcooktarosuke
・instagram：https://www.instagram.com/hotcooktarosuke/

_________________________________________

▼当chのオススメプレイリストはこちら
・ホットクックレシピ（おすすめ厳選）

・ホットクックを買おうか悩んでる人向けの動画

・ホットクックのお役立ち情報

・たろすけさん家のホットクック全レシピ集

_________________________________________

▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

【お仕事のご連絡はこちらまで（お仕事以外の連絡へはお返事しません）】
tarosuke.biz@gmail.com