余った切り干し大根の煮物をリメイク!たまご焼き/Japanese rolled omelette with Simmered Dried Radish Strips

    ご視聴ありがとうございます。

    今日は切り干し大根の煮物をたまご焼きに入れました。

    そうです、この切り干し大根の煮物、
    お惣菜としてつくった一品。

    もちろん、単品としても食べましたが、
    たくさん作ったので、少し余りました。

    そこで、たまご焼きに入れてみることにしました。

    煮物なので、味も染みているので、
    他の調味料はいれずに焼いてみました。

    シャキシャキの切り干し大根の食感は楽しめるし、
    煮物の味が卵にも染み出ていておいしい!
    ちょっと水分があるのでお弁当には。。。
    ですが、いつもと違うたまご焼きをご希望でしたら、ぜひ!

    勝手に評価!
    【普通 3つ星 ☆☆☆】
    【よい/簡単 5つ星 ☆☆☆☆☆】

    味:☆☆☆☆☆
    (ありです◎ 簡単だし、おいしい)

    見た目:☆☆☆☆
    (どうやら最近三角形のたまご焼きにハマっているみたい
    切り干し大根は映えないけど、三角形はきれい!)

    難易度:☆☆
    (コツとしては切り干し大根が絡まって
    塊になってしまうので、それをちゃんとほどいて焼いてあげること)

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    【Mr.たまごやきについて】

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    様々なたまご焼きを試作しています。

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    一つのレシピにとどまることなく、
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    Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
    少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
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    フライ返しを使用すると綺麗につくれます。

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