【タンパク質 45g】豆苗と鶏胸ひき肉のあっさり卵スープ #shorts
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【豆苗と鶏胸ひき肉のあっさり卵スープ】
今回ご紹介するレシピは、
豆苗を使ったあっさりスープレシピです！
初めての豆苗レシピなので、
もっとこうしたら美味しくなるよ！！
みたいなアドバイスがあれば教えてください♪
タンパク質は、鶏胸挽肉と全卵から摂ります！
鶏肉は皮を剥いで、余分な脂質はカットします♪
中華系のスープなのですが、
今回は水溶き片栗粉は入れてないので、
とろみはついてません♪
お好みでいれても美味しいと思います！
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【栄養素】
カロリー：321kcal
タンパク質：45g
脂質：13g
炭水化物：6g
【材料】一人前
・鶏胸挽肉150g
・豆苗1/2袋
・余ってた三つ葉
・水 300㎖
・醤油 大さじ1
・ガラスープの素 小さじ3/2
・溶き卵1個
・ごま油 小さじ1/2
・白ごま 適量
・ラー油 適量
【作り方】
①鶏胸挽肉150gを炒める
火が通ったら
豆苗1/2袋 余ってた三つ葉を入れる
②水 300㎖ 醤油 大さじ1
ガラスープの素 小さじ3/2を入れる
③沸騰したら溶き卵1個を回し入れる
少し固まったら軽く混ぜて
ごま油 小さじ1/2を回し入れる
④盛り付ける時に
白ごま 適量 ラー油 適量を入れたら完成