スパイシーコールスローサンド

こんにちは☀️ きょうはJA愛知北管内産の新鮮野菜を使ったベジタブルレシピ『ベジピ』の第四弾をお届けするよ🍅🥦🍆
今回のベジピは『スパイシーコールスローサンド』🥪
コールスローをつくおきすれば、忙しい朝の朝食にもぴったりです！
カレー風味でお子様も大好きな味に仕上げてみました💓

『スパイシーコールスローサンド』
材料（4人分）
キャベツ・・・1/4個
食パン（8枚切）・・8枚
マヨネーズ・・・大さじ2
酢・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
カレー粉・・・大さじ1
（辛いものが苦手な方は、お好みで調整してください。）
たまご・・・4個
塩こしょう・・・少々

作り方
①キャベツは芯を取り、千切りにして、電子レンジ（500W、5分）で加熱する。
②ゆで卵を作り、輪切りにしておく。
③ボウルにマヨネーズ・酢・砂糖・カレー粉・塩こしょうを入れ、混ぜ合わせておく。
④①に③を加え、よく混ぜる。
⑤食パンに②と④をはさみ、ホットサンドメーカーで焼く。

スライスチーズやハムなどをはさんでも美味しいです💕
お好みの具材をはさんで作ってみてね☺️