【青果店のヘルシー時短レシピ】かぶとベーコンのミルクスープ

【青果店のヘルシー時短レシピ】かぶとベーコンのミルクスープ

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全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

■材料
かぶ　1個（約２５０ｇ）
玉ねぎ　1/4個
ベーコン　２枚（約８０ｇ）
かぶの葉　少々
粉チーズ　小さじ１
フライドオニオン　少々

顆粒コンソメ　小さじ１.５
水　２５０ｃｃ
牛乳　１５０ｃｃ
オリーブオイル　大さじ1/2

■目次
0:00 オープニング
0:08 食材下処理
0:40 煮込み
1:21 盛り付け

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