【タタキ】お家で簡単 本格的♪ おいしさの秘訣はタレの一工夫にあり!刺身で簡単かつおのタタキの作り方

    #ひなたの魚 #カツオ #元気いただきますプロジェクト

    ついつい余ってしまう刺身…
    簡単アレンジでタタキにしてみませんか?

    動画提供:ひなたの魚 
    https://www.youtube.com/channel/UCBEVUnR-hx00tFHXThmeuyg

    プロが教える!刺身で簡単アレンジレシピ集
    かつおのタタキ

    お刺身で簡単に作れる一品です。

    ※調理時間目安 10分

    材料(1人前)※野菜の分量は目安です。お好みで調整してください♪

    カツオの刺身  5切れ
    タマネギ    1/5個
    ショウガ    1/5個
    ミョウガ    1/3個
    ゴマ      少々
    きざみネギ   少々
    海苔      少々

    〇タタキのタレ
    ポン酢     小さじ2
    さしみ醤油   小さじ3

    撮影協力(レシピ提供&料理担当)
    ホテル丸万
    http://hotel-maruman.com

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