とうもろこしの天ぷら の作り方

とうもろこしの天ぷら の作り方

夏が旬のとうもろこしをカリッとサクサクの天ぷらにしてみました。

(๑╹ω╹๑ )美味しい
ビールにも最高の一品です♪
とうもろこしの甘みが超美味しい♪
天ぷらの衣は最小限でカリサクの美味しさ♪
最高です

( ✌︎’ω’)✌︎

天ぷら粉は市販の普通の天ぷら粉を使いました。

海外でも似たようなことしてるね( ✌︎’ω’)✌︎

、、、美味しそうですね( ✌︎’ω’)✌︎、、、これは天ぷらというより、卵白で揚げてますね。これは「白扇揚げ（はくせんあげ）」という技法ですね♪基本的には白く色鮮やかに、そしてさっと軽く揚げる料理に向いてますが工夫して利用するのも悪くない。

南部鉄　天ぷら鍋
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Corn tempura

I tried tempura of crisp crust with summer seasonal corn.

(✌︎ ‘ω’) ✌︎ Very very delicious ♪

It is also the best dish for beer ♪
The sweetness of corn is super delicious ♪
Tempura clothes are minimal ,,, “Karisaku” taste ♪
it’s the best

I mixed the flour with water.
This flour is for tempura. In Japan, wheat flour for tempura is sold.

(✌︎ ‘ω’)