【白菜の甘酢漬け】作業時間3分箸休めに #簡単レシピ #ハナマルキタイアップ
カレー屋さんにおいてそうな白菜の甘酢漬け。
作業時間３分で簡単に作れます。
液体塩こうじでコクが出て白菜がいっぱい食べられますよ！
ぜひお試しください。
【白菜の甘酢漬け】作業時間3分箸休めに
【材料】2人分【時間】3分（作業時間）
白菜…200g
塩…小さじ1/4
A酢…大さじ1と1/2
Aきび砂糖…大さじ1
A液体塩こうじ…小さじ2
【作り方】
❶白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにし、塩を揉み込み10分おく。
❷ポリ袋に水けをしぼった白菜と【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
❸空気を抜くようにポリ袋の口をしばり、冷蔵庫で30分漬ける。
※唐辛子は飾りで使用しています。
※漬け込み時間はお好みで。