ささみのチーズ蒸し

    【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

    『ささみのチーズ蒸し』
    レンジで簡単!とろ~り♪

    【材料(2人分)】
    鶏肉(ささ身肉)    4本
    酒            大さじ1杯
    塩            少々
    コショウ         少々
    しいたけ         中2枚
    とろけるチーズ(チェダー)40g
    かいわれ大根       適量
    レモン          1/4個

    【作り方】
    1. ささみは筋をとって、ひと口大のそぎ切りにします。酒、塩、こしょうをふり、10分ほどおきます。
    2. しいたけは2つに切り、レモンはくし形に切ります。
    3. レンジ用ペーパーに、汁気をきったささみ、しいたけ、チーズ、かいわれだいこんを1人分ずつ順にのせ、包んで両端をねじります。
    4. 2つ一緒に皿にのせ、電子レンジで約3分加熱します(ラップなし)。レモンをしぼっていただきます。

    【コツ】
    時間は500Wの目安です。600Wなら約20%短縮します。初めて作るときは時間をひかえめに。

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    レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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