鯖缶で簡単！ | 激うまサバのアヒージョ

鯖缶で簡単！ | 激うまサバのアヒージョ

今回は鯖缶を使いアヒージョを作りました。
鯖缶をそのまま使うのでとても簡単で、ササッと手軽に作れます。
スキレットで作ると見栄えも良く、お洒落料理にもなりますね！
バケットに乗せて食べると抜群にGOOD！

▷材料(2〜3人前)
サバの水煮缶 1つ
★ニンニク 1個
★マッシュルーム 1パック
★ミニトマト 1パック
★オリーブオイル 150ml
★鷹の爪 2本
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
ディル 適量
フランスパン お好きな量

▷作り方
1.鯖缶は汁気をきる。ニンニクは皮を剥き芽があれば取る。マッシュルームは食べやすい大きさに切りトマトはヘタを取る
2.スキレットに★の材料を全て入れ、中火で軽く混ぜたらサバを追加する
3.全体がしんなりしてきたら、塩、胡椒で味を整えてディルをあしらう
できあがり！

▷メモ
サバの水煮缶は火が通ってるので、野菜に火が通ればOK

▷YouTube
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