Rice casserole with mashed potatoes and meat sauce♪ ポテト&ミートドリア♪

How to make Rice casserole with mashed potatoes and meat sauce.
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English recipe:https://en.cookpad.com/recipe/2650552

●Ingredients (for 2 people) 
300g potato
300cc milk
20g butter
some salt
some white pepper
80g cheese
120g of meat sauce
dry parsely

●Turmeric rice
200g of rice
230cc chicken stock
10g butter
1/4tsp of turmeric

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http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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クックパッドレシピ:http://cookpad.com/recipe/2650552

動画の裏話やデータ(The report in my blog):
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11867335047.html

BGM:☆ http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance (作曲/演奏):igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

14件のコメント

  1. パパさんは、休日に料理するんですか?今回は調理時間が短いですがラーメンとか時間がかかる凝ったものが多いので気になりました(*_*)

  2. You offer so much insight into this dish. Example : 1) Some chef believe cooking potato with skin on retains its flavor of robustness even more. 2) Soaking rice before cooking makes it moist 3) Showing calorie to highlight intake for food concious audience . A great guide papadesuyo! 

  3. いや~、CookpadにコロッケがUpされていたので、コロッケのレシピだとばかり思っていました。こりゃ一本取られましたね。笑 途中croquetteの文字が入ってますが、このままにしていても誰も気付かないでしょう。クリームコロッケも美味しいですし、、、

  4. 美味しそうです。ソースはやばいですがご飯だけでも食べたくなります(笑)
    また寒い季節になったら作ろうと。やっぱり夏こそダイエット気味なので(^^;;

  5. I just wanted to say your videos are inspiring and you explain things very well. I made your Keema Curry dish and it was so delicious. Please, please, please keep making videos.

  6. なるほど!
    かつて、ホワイトソースを上手く作る自信がなかった時があったので…
    この方法を知っていれば(姑がジャガイモ好きなので)…もっと早く、パパ様の存在を知っていれば、面倒なことをせずすんだのに…
    (残りのご飯と牛乳とコンソメスープをミキサーにかける…ミキサーは掃除が大変💦)
    でも、ホワイトソースの作り方のコツは、パパ様のおかげ✨
    いつも感謝感謝です!