小松菜とキクラゲの韓国風春雨の作り方　コチュジャンで美味しい♪

2022.07.31

＜材料＞2人分
玉ねぎ　１/４個
にんじん　５０ｇ
小松菜　３株
キクラゲ　２０ｇ　水で戻したもの

合わせ調味料
砂糖　小さじ１
酒　大さじ１
塩　小さじ１/３
オイスターソース　大さじ１
コチュジャン　大さじ２
みりん　大さじ１
にんにく　少々
しょうが　少々
水　２００ｃｃ
鶏がらスープの素　小さじ１/２

油

合い挽き肉　１５０ｇ

春雨　４０ｇ

水溶き片栗粉　　片栗粉　大さじ１/２　：　水　大さじ１

炒りごま　少々

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