餃子の皮で簡単に作れるレンコン入りの「花焼売」の作り方/フライパンでも作れます（字幕）Homemade ”Shu mai”of lotus root
ご視聴ありがとうございます。
今日は、シャキシャキしたレンコンの食感が美味しい、花焼売を作ります。
蒸し器がない方でも、フライパンで美味しく蒸す方法もご紹介します。
すりおろしたレンコンのおかげで弾力が出て、大きめに切ったレンコンのシャキッとした歯ごたえがとっても美味しいです。
ぜひ一度お試しください。
（材料）20個分
鶏ひき肉300g
レンコン200〜250g
タマネギ50g
酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
生姜汁小さじ1
塩小さじ1/4
コショウ少々
餃子の皮30〜40枚
(Ingredients) 20 pieces
300g minced chicken
200-250g lotus root
50g onion
1 tablespoon sake
2 teaspoons soy sauce
1 teaspoon ginger juice
1/4 teaspoon salt
a little pepper
30-40 pieces of dumpling skin
Thank you for watching.
使っているせいろはこちら
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レシピ本の解説動画はこちら↓
#焼売
#レンコン
#作り置き
やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
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21件のコメント
丸くて可愛いですね！作ってみます。
レンコン焼売美味しそうです❤️明日のおかず決まりました❗ありがとうございます(*´▽｀*)
レンコンは体に良くて美味しいから、レパートリーが増えて嬉しいです！いつも作りたくなる野菜レシピ、有難う御座います！
最近メニューが決まらなくワンパターンでした。
参考になります。
ありがとうございます。
うちは蒸し器がないから蒸し料理殆どしないけどこのフライパンの蒸し方すごい簡単😆ダイソーの網もあるしこれなら出来そうです😍
花シュウマイってなんだかテンション上がります🥰💞
凄く美味しそうです…お腹すきました🤤
うわぁ～美味しそう✨余りがちな餃子の皮をたくさん使えるのもいいですね！
美味しそう(*´˘`*)♥
明日は先週のクリームコロッかこの焼売、どっちがいいかな？
どっちも食べた～い！
いつも素敵なレシピありがとうございます(*^^*)
好き嫌いの激しい我が子ですが、蓮根と焼売は大好物なのでなんとも有難いレシピです😊
早速買っておいた蓮根で作ってみます！
今日豚ひき肉で作ってみました😄
美味しかったです😆
おー！最近シュウマイにハマっている私。これは作るしかないー！
いつも良いレシピヲありがとうございます。夕食に子供と楽しく作りました。蓮根が入るところ、餃子の皮を切って張りつけるところが好きです。
作りました(*^^*)
とっても美味しかったです！
家族の反応もよく頑張ったかいがありました！
ありがとうございました(*^^*)
😲👏👏😁
作りました！味付けもシンプルでレンコンのシャキシャキ感がアクセントでとても美味しかったです😉
昨日作ってみました🙋♀️
餃子の皮を使いすぎてしまい(50枚)蒸すのに時間がかかってしまいました😂😅
反省してます(笑)残り半分冷蔵庫にあるので皮を少し剥がします🤪
パンだけでなくこうしたお料理も美味しそう。焼売は良く作りますが色々参考になりました。蓮根入れることや、皮を切ってつつむ等々。先日コールスローも２回目作り好評です。これからも楽しみにしています。
初めまして。shiki-iroと申します。
私自身がシュウマイと蓮根が大好きなので、夕飯のおかずとして作らせていただきました。
包む手間もなく、すごく美味しく出来ました。
そして、家族からの評判が良く、このレシピに感謝です。
他にも、おかずやパンやお菓子など、美味しそうなものが沢山あるので、少しずつ作っていきたいと思います。(^^)
餃子の材料でニラを買い忘れたので、今夜は餃子でなく、このシュウマイにチャレンジしてみようと思います😊💖👍
蓮根の歯ごたえ、餃子の皮の千切り、素晴らしいアイディアですね(*^^*)つくってみたいです🙌💓
海外在住で残念ながらレンコンが手に入りません。代わりに入れるのにおすすめの食材を教えてください。