【レンジ調理とは思えない！】レンチン棒々鶏の作り方 #Shorts

【レンジ調理とは思えない！】レンチン棒々鶏の作り方 #Shorts

火を使わずにレンジだけで作る棒棒鶏をご紹介！
ねりごまを使った濃厚だれでジューシーな味わい♪
見た目良し味良しの絶品前菜です。

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■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　　1枚（200g）
・きゅうり　　　　1/2本
・しょうが(薄切り) 1枚
・酒　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々
☆の棒ヶ鶏だれ
・白ねりごま　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1/2
・酢　　　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1/2
・白すりごま　　　大さじ2
・蒸し汁　　　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は皮目を下にしておき、4箇所浅く切り込みを入れる。
(2)耐熱容器に鶏肉、酒、塩こしょうを加えてもみこみ、しょうがをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。蒸し汁を大さじ1取っておく。
(3)きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる(棒々鶏だれ)。
(5)器にきゅうり、2を盛り、棒々鶏だれをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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