彼に拍手された！『なすの冷しゃぶ』の作り方 #簡単レシピ #料理 #簡単ごはん
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●なすの冷しゃぶ
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
なす ・・・・・5本(520g)
大葉 ・・・・・8枚(3g)
豚ロース ・・・240g
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・1ℓ
酒 ・・・・・大さじ2
ポン酢 ・・・大さじ3
🍳作り方
①なす・大葉を切る。
②なすにラップして600W 5分チン。
③熱湯に酒を加えて豚ロースをしゃぶしゃぶ。
④茹でたらザルで水分をきる。
⑤お皿に盛り付け。
⑥ポン酢・大葉をのっけて完成。