レンチンシリーズ #5 【思い出のケチャップライス/Ketchup price】

レンジでチンの簡単料理、第5段
子供の頃、大好きだったケチャップライス 。
昔懐かしのケチャップライスをタイ米で作ってみました。
ちょっとノスタルジックな気分に戻れますよ。

材料(2−3人分)
 米       2合
 水       2カップ
 ベーコン    200g(鶏肉でもOK!その場合はもも肉一枚分)
 玉ねぎ     1個
 人参      1本
 セロリ 1−2本
 ケチャップ    大さじ5
 ウスターソース  大さじ1
 コンソメ     小さじ1
 バター      20g
 塩胡椒      適宜

作り方
 1)米を研いで、最低30分以上水に浸しておきます。
 2)ベーコンは食べやすい大きさにカット、玉ねぎ、人参、セロリ はみじん切りにします。
 3)水に浸している米のボールの中に玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ベーコンを入れ、軽く混ぜ、600wで約7分加熱します。
4)レンジから取り出しバターを加えよく混ぜ、更にラップをして6分間加熱。
5)加熱終了したら5分ほどしっかり蒸します。
 6)塩胡椒で味を整えて出来上がり。

レンジの機種によって、強さが違いますので、書いた時間は目安としてください。
もし、米が硬いようでしたら30秒、1分と加熱してみてください。
洗い物も少なく、子供にも大人気のケチャプライスが簡単にできます!

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Ingredients (For2-3 people)
300g Rice
400cc Water
200g Bacon
1 onion
1 carrot
1 celery
5tbsp Ketchup
1tbsp Worcester sauce
1 tsp Consomme
20g Butter
  As appropriate Salt and Pepper

How to make
  1)Wash the rice and soak in the water for at least 30 minutes.
  2)Bacon is cut to a size that is easy to eat,Mince onions, carrots and celery.
3)Put onions, carrots, celery and bacon in a rice ball soaked in water, mix gently and heat at 600w for about 7 minutes.
  4)Remove from microwave and add butter and mix well,Wrap again and heat for 6 minutes.
  5)After heating, take 5 minutes wrap and steam well.
  6)Finish with salt and pepper.

The strength varies depending on the type of microwave oven.
Please be used as an indication at the time
If the rice seems hard, try heating it for 30 seconds and 1 minute.
Less dish washing,Ketchup Rice who is quite popular with children can easily do it!

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